我们都知道任何产品都是有保质期的，尤其是食品，对保质期这个东西要求更加严格，那么如何避免食品出现过期呢？
1，严格登记每件进库食品的进库日期和保质期等参数，保证每样进库的食品都有登记，都可以在管理系统查到相关的信息。
2，让系统对临过期的食品发出提醒信号，且在仓库设立临过期食品处理专区。把临近过期的食品搬到临过期食品处理专区，并提前安排食品处理方案，在保质期前安排出库。避免仓库能出现过期食品。
3，对仓库管理人员设立管理制度，每日加强巡逻仓库，提前发现食品异常情况，并制定好食品仓库临过期食品处理方法，严格按照处理方法办事。
4，食品仓库，秉持推陈出新，先进先出的原则。避免食物在仓库停留太久。
5，科学管理仓库内糕点，避免因为操作或保存不当出现各种食品质量问题。
